Ir. Wouter de Heij is een prominente Nederlandse ingenieur en ondernemer, gespecialiseerd in chemische technologie en voedselverwerking. Hij studeerde chemische technologie aan de Technische Universiteit Delft, waar hij zijn titel van ingenieur behaalde. Zijn carrière begon bij de universiteit en de chemische industrie, waar hij brede ervaring opdeed in procesoptimalisatie en innovatie. Vervolgens trad hij in 1998 toe tot het gerenommeerde onderzoeksinstituut ATO-DLO (nu onderdeel van Wageningen UR), waar hij zich verder ontwikkelde als expert op het gebied van voedseltechnologie, met een bijzondere focus op minimal food processing.
In 2006 richtte De Heij mede het bedrijf TOP b.v. op in Wageningen, een innovatief technologiebedrijf dat wereldwijd bekend staat om zijn baanbrekende voedselverwerkingstechnologieën. Onder zijn leiding als CEO introduceerde TOP b.v. diverse duurzame en efficiënte methoden, zoals Pulsed Electric Field (PEF), Radio Frequency (RF) en Advanced Modified Atmosphere Packaging (AMAP). Deze technologieën hebben een revolutie teweeggebracht in de voedselindustrie door voedsel langer houdbaar te maken zonder het gebruik van schadelijke additieven of traditionele intensieve warmtebehandelingen. Zijn aanpak kenmerkt zich door een sterke focus op duurzaamheid, voedselveiligheid en minimalisatie van voedselverspilling.
Naast zijn werk bij TOP b.v. is Wouter de Heij ook bekend als partner van Blue Ocean XLerator (BOX nv), een private incubator gevestigd in Wageningen. Hier ondersteunt hij start-ups en scale-ups die zich richten op innovatieve en duurzame technologieën. BOX nv speelt een sleutelrol in het begeleiden van jonge ondernemers bij het realiseren van hun ambities, van conceptontwikkeling tot marktintroductie. De Heij benadrukt hierbij het belang van het overbruggen van de zogenoemde ‘valley of death’, een kritieke fase in de financiering van technologische start-ups. Dit doet hij onder andere door samen te werken met organisaties zoals Mibiton, die toegang bieden tot essentiële faciliteiten en investeringen.
Wouter de Heij is daarnaast een actieve schrijver en spreker. Hij publiceert regelmatig artikelen op platforms zoals Foodlog.nl, zijn eigen blog Food4Innovations, en andere media, waarin hij zijn visie deelt op onderwerpen als voedseltechnologie, duurzaamheid, en milieuproblematiek zoals stikstofuitstoot. Zijn bijdragen zijn helder en genuanceerd, vaak gericht op het verbinden van wetenschap en praktijk. Hij combineert technische diepgang met een brede maatschappelijke blik, wat hem tot een veelgevraagd commentator maakt op nationale en internationale podia.
Naast zijn professionele activiteiten is De Heij betrokken bij onderzoek en beleidsontwikkeling op thema’s zoals stikstofreductie, biodiversiteit, en duurzame landbouw. Hij werkt nauw samen met stichtingen en denktanks om wetenschappelijke inzichten te vertalen naar haalbare oplossingen voor beleidsmakers en bedrijven.
Ir. Wouter de Heij wordt geprezen om zijn innovatieve denkwijze, ondernemerschap en vermogen om verschillende disciplines samen te brengen. Zijn werk heeft een blijvende impact op de voedselindustrie en de duurzaamheid van de Nederlandse landbouw. Zijn missie is niet alleen het ontwikkelen van betere technologieën, maar ook het bevorderen van een beter begrip van de rol die technologie en wetenschap spelen in de transitie naar een duurzamere samenleving. Daarmee is hij een toonaangevende figuur in zowel de technische als maatschappelijke discussie rondom voedsel en milieu.
Wouter de Heij is zeer actief op het internet onder andere via de volgende platformen:
– Linkedin (profiel staat hier. Linkedin voornamelijk zakelijk)
– Twitter (= persoonlijk prive account).
– Facebook (alleen prive!,).
– Pinterest (ook en ‘social cv‘ staat op dezelfde pinterest pagina).
Regelmatig geeft Wouter de Heij lezingen over de onderwerpen die me bezighouden. Vaak -maar niet altijd- worden zijn slides op slideshare gezet. Interesse? Kijk hier maar even. Zijn politieke kleur is groen-progressief-liberaal (een soort van ‘groenrechts’), eerste ideetjes wat dat betekent voor ons eetsysteem staan hier , overige politieke suggesties staan hier.
Het publieke e-mail adressen dat je kunt gebruiken als er nog niet eerdere contact is geweest: wouter.deheij@gmail.com. Uiteraard communiceert hij ook via zijn zakelijke e-mail adressen.
Bellen? Dat kan ook, binnen kantoor-uren en op werkdagen staat de vaste telefoonlijn open. Het vaste nummer van Food4Innovations is 0317-234277 (en de voicemail wordt afgeluisterd).
PS. Food4Innovations is tevens de naam van zijn persoonlijke holding. Zijn aandelen in andere bedrijven worden beheerd via BOX n.v..