In het zonnetje gezet : Prof. Tiny van Boekel (Wageningen Universiteit).
Over Food Talks (uit 2015), stagiaires en Follow The Money (FTM) – over een ‘expert’ die docent en communicator werd ….
Gepruts door Melkveehouders (en LTO, RFC en Rabo), mag niet leiden tot extra kosten van de belastingbetaler. Het Derogatie dossier is een probleem van de sector zelf! #saveourchildren
Verduurzaming is zoektocht om het optimum tussen efficient en veerkracht/diversiteit te vinden.
Zeewier kweek is misschien wel goed, maar als bio-energie-bron is zeewier geen oplossing voor onze olie-verslaving.
It’s “the inputs” not “the outputs” that are relevant to know! Huiswerk voor LTO. Vlees en CO2 blijft een lastig thema.
Over de drie technologische uitdagingen van groeneiwit, en de Kweekvlees professor uit Maastricht.
Morgen meer over e-nummers, CO2 en opwarming, duurzaamheid en paleo; en weer over nieuwe verdienmodellen.
