Worldmapper – import en export van voedsel

Zonet heb ik een korte internet tip gekregen die ik graag wil delen. Ik zit een kwartiertje te spelen op de site worldmapper.org. De data is niet helemaal uptodate, maar illustratief zijn de plaatjes wel. Hieronder de plaatjes van export van groente en vlees. Veel kijkplezier. Naast de data van Worldmapper is ook de data van Gapminder – Agriculture de moeite waard (wel nog een beta).

De directe verwijzingen naar food (dat scheelt weer wat zoeken, er is ook een index) staan hieronder (full detailed pdf-jes zijn ook beschikbaar via de site):
Import van vlees & export van vlees
import van vis & export van vis
import van fruit & export van fruit
import van groente & export van groente
import van zuivel & export van zuivel
import van ander voedsel & export van ander voedsel.

Export van groente

Export van vlees

Natuurlijk moeten we wel eerlijk zijn. In het ene land wonen ook gewoon meer mensen dan in het andere land (density). dit geeft een extra vertekening. Hieronder staat de wereldkaart als deze vervormd wordt naar inwoners per vierkantekilometer.

Nog meer bronnen die interessant zijn:
link reactie Wouter op foodlog
mineralenstromen in Nederland
– De Databases van de FAO.
wereldwijde fosfaat stromen en wereldwijde reserves. (en de discussie op Foodlog en ook hier op foodlog)
– en dan een adviesstuk uit 2009
– een erg goed rapport van STOWA over fosfaat.
– proefschrift over fosfor-balansen.

De stikstofbalans over Nederland (2007) ziet er als volgt uit:

De fosforbalans over Nederland (2007) ziet er als volgt uit:

Aanvulling d.d. 31 juli 2010
Veel meer informatie over agrihandel, nutriënten etc. is hier te vinden.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s