Over de feitelijkheid van ons eet-systeem (over leden van LTO, FNLI, GMV en CBL dus).

Boeren leveren vrijwel altijd grondstoffen (of ingrediënten), deze worden vrijwel altijd verwerkt door voedselverwerkers (groot en klein) tot consumenten producten die wij in de supermarkt kunnen kopen. We kopen immers zelden rechtstreeks bij een boer (op enkele eitjes, appels en aardappels na). Deze voedselverwerkers (‘de fabrieken’) kunnen dat alleen doen door inzet van (machine)technologie van machinebouwers en andere tech-bedrijven. Om het hele eet-systeem daarmee in perspectief te zetten:

De voedselketen in Nederland ziet er als volgt uit:

keten_high_resolutie_2000-n7rlt

PS en hierom ben ik tegen een Ministerie van Landbouw (of Voedsel).

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s