NieuwVers Kraamschap – nieuwe bewerkte producten op het schap introduceren
Dit blog gaat over voedsel, voedseltechnolgie en innovatie (management). Om met dit laatste te beginnen, innovatie gaat heel simpel over ideeën, over het maken…
FOOD4INNOVATIONS / INZICHTEN
Auteur: Wouter de Heij
#Softpaleo voedingsadvies van een chemische technoloog met specialisatie voedseltechnologie niet opgeleid in voeding en gezondheid
Ondanks alle disclaimers die ik er steeds bij geef, kom ik steeds vaker in de verleiding om voedingsadvies te geven, ook nu weer. Ik…
Het sluipende gevaar van te weinig zon – of van te weinig pre-hormoon D. Met dank aan Melchior Meijer
Melchior Meijer heeft zonet een goed artikel geplaatst over Vitamine D. Mijn advies is voorlopig: 2000IE in de winter slikken en 1000IE in de…
Bekende uitspraken van Steve Jobs, Gunter Pauli, Albert Einstein en Henry Ford.
Famous quotes from Steven Job (Apple Inc.) Innovation distinguishes between a leader and a follower [Steve Jobs] But innovation comes from people meeting up…
"Altijd wat" (NCRV); het zout-gedeelte is wel aardig.
Vanochtend heb ik het NCRV programma “Altijd wat” bekeken. Wel aardig, voor insiders natuurlijk niks nieuws. Het eerste stukje gaat over verslaving (o.a. interview met Michael…
Trends in Technologie – over cycli van kondratief en disruptieve innovatie.
Onderstaande presentatie is niks nieuws voor diegene die mijn blog lezen. Maar toch geeft deze presentatie van Inge Oskam, lector Techniek Innovatie en Ondernemen…
Tegenlicht #VPRO In het zonnetje gezet – TransitieNL
Jan Rotmans is helder. Niks geen tijdelijk crisis, maar grootschalig transitie. Hij heeft gelijk. Absoluut gelijk. De transitie naar de 6e cyclus van Kondratief…
Een pamflet dat mij heeft geraakt – The Principles of The Blue Economy (Gunter Pauli, ZERI.org)
Soms, heel soms vallen de stukjes op zijn plek. Sinds een paar weken ben ik geraakt. Geraakt door Gunter Pauli en zijn werk bij…
Gunter Pauli in het zonnetje gezet – Fysica, implementeer, en onderneem met meerdere zakelijke modellen.
Regelmatig zet ik mensen in het ‘zonnetje’, dit keer is denk ik de eerste keer dat ik iemand in het zonnetje zet die ik…
Tegenlicht #VPRO In het zonnetje gezet – Overvloed
Ik schrijf al jaren over innovatie(management en beleid) .. en probeer ook te #DOEN met ons TOP-team. Ik geloof vooral in de rol van…