Een beetje trots op mezelf
Jezelf op de borst kloppen hoort niet. Maar soms ben ik best een beetje trots op mezelf, vandaag is zo’n dag. Een vinding uit…
FOOD4INNOVATIONS / INZICHTEN
Auteur: Wouter de Heij
Bewegen om af te vallen is niet duurzaam
Op weg naar mijn wekelijkse roeiafspraak op het mooiste roeiwater van Nederland van de vereninging Pontos luister ik op de radio graag naar BNR.…
Ontvlechten is het recept voor de komende jaren
Waar we ook kijken er wordt samengewerkt, prima toch? Of toch niet. Samenwerking kan ook zorgen voor een vertroebeling. Een heel intieme samenwerking kan…
Grote en kleine druppels – ostwald vergroving.
In maart 2009 heb ik een klein stukje geschreven op foodlog over ostwald vergoving. Soms is het leuk om wetenschappelijke fenomenen als metafoor te…
Het beeld van Joost Reus over het Voedseldebat.
Een kleine leestip, een stukje van een collega blogger Joost Reus (LNV en GroenLinks) – debatteren over voedsel Mijn – lollig bedoelde 🙂 –…
De kapper en TNO.
Te leuk -maar ook een te serieus onderwerp- om te laten liggen: een recente discussie op linkedin – Innovatie 2.0 – Community of Talents…
De relatie tussen Kellogg’s, oerdieet en spijkers
In de rode hoed heb ik een paar weken geleden een interessante lezing aangehoord van Frits Muskiet over het oerdieet. Interessante materie; wat mij…
stadslandbouw – een leerzaam en illustratief TED filmpje
Het beeld over ‘stadslandbouw’ geschetst door Jan Willem van der Schans is in mijn ogen nog steeds niet reëel. Een te romantisch beeld op…
Stukken in de Volkskrant en NRC over ons eetsysteem.
Na een artikel van Dick Veerman in de Volkskrant (let vooral op de vele reacties), nu ook een artikel in het NRC van Jan…
Het toegepaste onderzoeksbeleid, de lage prijzen ……. verbonden – een klein addendum
Een kleine toegift op onderstaande artikel. Zonet ben ik getipt door een interessant rapport van Krijn Poppe (LEI). Lees mee op pagina 50, 51…