Mijn reactie op de foodlog lijn "Marges in de keten: misdaad zonder schuldige – en nu?"
Zonet heb ik een reactie geplaatst op foodlog: Twee jaar geleden schreef ik mijn eerste stukje over de margemix en kruissubsidie. De margemix is…
FOOD4INNOVATIONS / INZICHTEN
Categorie: foodlog
Stimuleer diversiteit en geef pokon aan kleine plantjes
Het is nu zondag en formeel is dit toch echt mijn laatste vakantiedag (maar ik zit al weer achter de computer). Afgelopen week heb…
Ik ben tegen een vettax
Mijn kortste blog item ooit: ik ben geen voorstander van een vettax. Argumenten zijn hier te vinden: “vettax – straks komt alles uit de…
Het maximaal aantal mensen op aarde hangt af van het gewenste welvaartsniveau (1/2)
Zonet heeft Dick Veerman 2011 uitgeroepen tot het jaar van de weerbaarheid. Ook achteraf hebben we kunnen concluderen dat 2010 inderdaad het jaar van…
De angst voor verandering blokkeert & LED verlichting van Rob Baan
Zonet zijn we op foodlog weer beland in de aloude discussie ‘waarom zit het systeem vast’ en wat zijn de oplossingen. Dick schrijft terecht…
Waarom het ene onderzoek niet het andere is (deel II)
In maart 2010 schreef ik een stukje met de titel “waarom het ene onderzoek niet het andere is”. Door een discussie op foodlog heb…
Dagelijkse behoefte groente en fruit via een pil – smartness from nature
Met heel veel plezier lees ik de discussie op foodlog (en natuurlijk in NRC, Volkskrant, Trouw) over pakjes versus geen pakjes. Ik ben zelf…
Waarom de NGO’s achter de gifmeter niet echt kundig overkomen.
1. De statistiek en normale distributiecurves binnen een partij. Met plezier en verbazing volg ik in de laatste dagen de discussie op foodlog over…
#Rondom10 – Vleeseters. De nieuwe rokers?
Nadat ik vorige week hoorde over de titel van deze rondom10 uitzending, kreeg ik gelijk vooraf een onbehagelijk gevoel: “daar gaan we weer; wilskeuzes…
Waar de werkelijke bottleneck zit – De smaak van Nederland
Bekend mag zijn dat ik een tweede grote hobby heb. Naast voedsel(verwerking), ben ik gek op het onderwerp innovatie-management en innovatiebeleid. Op dit blog…