Mijn reactie op de foodlog lijn "Marges in de keten: misdaad zonder schuldige – en nu?"
Zonet heb ik een reactie geplaatst op foodlog: Twee jaar geleden schreef ik mijn eerste stukje over de margemix en kruissubsidie. De margemix is…
FOOD4INNOVATIONS / INZICHTEN
Categorie: foodbubble
Het agro-food (industrieel) complex is een complex adaptief systeem
Ik heb zonet telefonisch Dick beloofd niet gelijk de toon te gaan zetten door een eerste reactie te plaatsen in de lijn Het agro-industrieel…
Analyse van het agrilandschap komt later wel; maar nu eerst de varkensbubbel brand blussen! Annechien heeft onze hulp nodig
Vanaf vrijdagmiddag tot gisteravond ben ik bijna fulltime bezig geweest om (a) de situatie in de varkenssector m.b.t. dioxine in een spreadsheet te zetten,…
Het maximaal aantal mensen op aarde hangt af van het gewenste welvaartsniveau (2/2)
Dit is deel twee van een stukje over het voeden van alle mensen op de aarde. Ik heb de gegevens van William Rees in…
Het maximaal aantal mensen op aarde hangt af van het gewenste welvaartsniveau (1/2)
Zonet heeft Dick Veerman 2011 uitgeroepen tot het jaar van de weerbaarheid. Ook achteraf hebben we kunnen concluderen dat 2010 inderdaad het jaar van…
De angst voor verandering blokkeert & LED verlichting van Rob Baan
Zonet zijn we op foodlog weer beland in de aloude discussie ‘waarom zit het systeem vast’ en wat zijn de oplossingen. Dick schrijft terecht…
No Comment – Hoe boeren spruitjes onder kostprijs leveren
Soms wordt ik stil. In dit geval wordt ik stil van een Keuringsdienst van Waarde uitzending. Dat boeren onder de kostprijs leveren is bekend.…
Het toegepaste onderzoeksbeleid, de lage prijzen en scheve machtsverhoudingen zijn causaal aan elkaar verbonden.
Sinds een jaar houdt het denken aan ons eetsysteem –en vooral de machtsverhoudingen in de keten- me bezig (voedsel als maatschappelijke dienst) . Sinds…